الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة

الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة

“اشرب اللبن لتخفيف حدّة أعراض جرثومة المعدة”، “تناول ما شئت من الطعام ما دمت تأخذ أدوية المضادات الحيوية لقتل الجرثومة”، “ستعود لك جرثومة المعدة بعد أن تتخلص منها، فلا داعي لمنع نفسّك مما لذ وطاب.. وخاصة في رمضان!”.. كل هذه اعتقادات خاطئة شائعة يتعرّض لسماعها مرضى جرثومة المعدة كل يوم.

وفي هذا المقال، ينفي الدكتور رامي سعيد عامر – استشاري الجهاز الهضمي والمناظير والكبد – هذه الاعتقاد من خلال توضيح النظام الغذائي الذي يشمل الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة والأكل المسموح، فتابعوا معنا قراءة المقال للتعرّف على المعلومات الصحيحة من مصادرها الموثوقة.

الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة

يوضّح الدكتور رامي سعيد عامر أن الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة هو الاكل الذي يساهم في بناء بيئة آمنة ومغذيّة لجرثومة المعدة، أو الأكل الذي يؤدي إلى زيادة حدّة الأعراض التي تُسببها الجرثومة، ويشمل ذلك:

• المقليات، إذ عادة ما تُسبب المقليات تهيّجًا في جدار المعدة، وتزيد من حدّة الالتهابات.
• التقليل من الأغذية الغنيّة بالألياف في الفترة الأولى من تلقّي علاج جرثومة المعدة، مثل الخضراوات والفاكهة، ولكن يُمكن العودة إليها مرة أخرى بعد مرور الفترة الأولى من العلاج بسلام.
• الأطعمة الحارّة والمبهّرة.
• اللبن ومنتجات الألبان، وعلى عكس ما يتوقّعه البعض، يعد اللبن من مهيجات المعدة لما له من تأثيرٍ حمضي يزيد من حدّة الأعراض الناتجة عن جرثومة المعدة، مثل الالتهابات والقرح.
• الطعام المسبّك.
• المشروبات الغازية والمشروبات المحتوية على الكافيين، مثل الشاي والقهوة والشوكولاتة.
• المشروبات الحمضية، إذ تزيد من حدّة أعراض جرثومة المعدة.
• الكحوليّات.
• أي طعام من مصدر غير موثوق أو من مكان لا يتّبع معايير النظافة الشخصية في أثناء إعداد الطعام، لأن ذلك من أسباب العدوى الرئيسية لجرثومة المعدة.

هل جرثومة المعدة تتغذى على السكر؟

ينصح الأطباء بتقليل السكّريات لاحتمال كونها تعمل على تغذية جرثومة المعدة.

ملحوظة: يتسبب تناول الأطعمة والمشروبات الحمضية قبل النوم بنحو 3 ساعات في ظهور أعراض تشبه أعراض ارتجاع المريء، وربما يستيقظ المريض من نومه بسبب شعور الحرقة أو الحموضة التي يشعر بها في أثناء النوم.

تنبيه: يساعد تجنّب هذه الأطعمة والمشروبات في زيادة فاعلية العلاج، ولا يُمكن الاعتماد على تجنّبها فقط لعلاج الجرثومة، ولكن جنبًا إلى جنب مع تناول المضادات الحيوية ومضادات الحموضة التي يصفها الطبيب.

الأكل المسموح لمرضى جرثومة المعدة

بعد أن تعرّفنا على الأكل الممنوع لمرضى جرثومة المعدة ودوره في العلاج، كان لا بد لنا من التنويه على الأكلات التي ثبت كونها مفيدةً في قتل جرثومة المعدة، أو حتى التخفيف من أعراضها المُزعجة.

هل هناك أكلات تقتل جرثومة المعدة؟

نعم، هناك أكلات تساهم في قتل جرثومة المعدة جنبًا إلى جنب مع المضادات الحيوية، وذلك لكون هذه الأكلات تحتوي على مضادات حيوية طبيعية ومضادات أكسدة تجعل بيئة المعدة غير مناسبة لنمو بكتيريا جرثومة المعدة.

فيما يلي أهم أنواع الأكل المسموح لمرضى جرثومة المعدة:

1. الشاي الأخضر، فقد أثبتت دراسة أُجريت في 2020 وجود تأثير إيجابي في منع نمو جرثومة المعدة وانتشارها، كما أن للشاي الأخضر تأثير إيجابي في تخفيف حدّة التهابات المعدة أيضًا.
2. زيت الزيتون، فهو مفيد لصحة الجسم العامة وفي تقليل الالتهابات، ويمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة كبديل عن الزيوت النباتية والمهدرجة -التي هي مضرّة في المقام الأول-.
3. جذور عرق السوس، فقد ثبت أن لها خصائص مفيدة في القضاء على البكتيريا الضارة، ومن ضمنها جرثومة المعدة.
4. براعم البروكلي، تحتوي هذه البراعم على مضادات أكسدة، وتعمل على تقليل الالتهابات ومنع تكاثر بكتيريا جرثومة المعدة.
5. الكركمين، وثبتت فاعليته خصوصًا في الوقاية من قرح المعدة التي تسببها الجرثومة، وفي تسريع عملية التعافي منها.

هذه هي أهم الأطعمة المفيدة في قتل جرثومة المعدة، ونذكر لكم أيضًا فيما يلي بعض أنواع الفواكه التي يُمكن تناولها في أثناء فترة علاج الجرثومة.

الفواكه المفيدة لجرثومة المعدة

يُمكن لمريض جرثومة المعدة أن يتناول الفواكه التالية لاحتوائها على مضادات الأكسدة:

• التفاح.
• التوت بأنواعه المختلفة.
• الفراولة.
• الكمثرى.

هل الصيام يقتل جرثومة المعدة؟

لم يثبت كون الصيام قاتلًا لجرثومة المعدة، ولكن قد يكون مفيدًا لتحسين حالة المعدة، خاصةً إذا التزم المريض بالأنظمة الغذائية التي يصفها الطبيب في أثناء فترة علاج الجرثومة، وألا ينغمس في العادات الغذائية السيئة التي قد تضره، مثل تناول السكّريات والمقليات الشهيرة على طاولة الإفطار في رمضان.

هل العسل يقتل جرثومة المعدة؟

لم يثبت علميًا وجود تأثير مباشر للعسل في قتل الجرثومة، ولكن يُنصح بتناوله في أثناء فترة العلاج لما له من تأثيرٍ إيجابي على تحسين الصحّة العامة، وبالتالي ضمان فترة تعافٍ أسرع.

هل يُمكن اتّباع نظام غذائي لقتل الجرثومة دون استشارة الطبيب؟

يظن البعض أن النظام الغذائي لا يحتاج لطبيب، فهو “ليس دواءًا!”، ولكن هذا أيضًا اعتقاد خاطئ، فالنظام الغذائي جزء لا يتجزأ من العلاج الرئيسي لجرثومة المعدة، ويجب أن يكون تحت إشراف الطبيب الذي وصف لك الدواء ومن يعاونه من أطباء التغذية المتخصصين.

احجز موعدك الآن في عيادة الدكتور رامي سعيد عامر، واحصل على الاستشارة والعلاج الدوائي والنظام الغذائي المناسب لحالتك، وذلك على يد كبار الأطباء المتخصصين في علاج أمراض الجهاز الهضمي والتغذية.